Velbesøgt æble- og fiskedag i Dorf

0
Trine Søndergaard laver gammeldags æbleskiver i køkkenet på Møllegården. Foto: Ole Torp
– Der har været en fantastisk god fangst af gedder. 31 stk. samt en fiskestang. Sådan opgjorde teknisk serviceleder Børge Lund Madsen fiskeriet på denne Æble- og Fiskedag på Dorf Møllegård. Æblegården Baksminde var også repræsenteret med en stor salgsudstilling ved indgangen til caféen, og Susanne Thomsen havde også nok at se til.

Der var et flot besøg til dette arrangement, hvor der udover æbler og fiskeri var flot dækket op inde i stadsstuen i stuehuset med det fornemme Mågestel, som museet arvede efter Hagbard Andersen, som oprindeligt boede på et husmandssted ved Thorup, og som blev 104 år på Stengården i Hjallerup. Ude i køkkenet havde Trine Søndergaard gang i at lave æbleskiver efter den rigtigt gamle opskrift. De smagte i øvrigt ganske fremragende.

– Der er alt for mange gedder i Møllesøen, og det er den direkte årsag til, at der ikke længere er svaner her. Gedderne æder simpelthen ællingerne, og det samme sker, hvis der kommer ænder med ællinger, fortalte Børge. Det har sikkert også været medvirkende til, at der denne dag var udskrevet en konkurrence om at fange den største gedde. Normalt er fiskeri i Møllesøen ellers ikke tilladt, men på denne Fiskedag var der ikke noget forbud, og der blev fisket løs. Vinder blev Svend Erik Nielsen med en krabat på 81 cm.

Som ved andre arrangementer i Dorf var succesen hjemme i kraft af et godt forarbejde og ualmindelig god frivillig hjælp til de ansatte.

Del

Lukket for kommentarer

Denne webside benytter Cookies til at forbedre din oplevelse. Ved at bruge websiden accepterer du dette! Læs mere om dette

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close